昆虫食 昆虫食ブーム到来!世界を変える食品革命が始まる? 昆虫食は、古代から現代までさまざまな文化で広く食べられてきた食品であり、持続可能な未来を築くための可能性が広がっています。地球の人口が増加するにつれて、昆虫は新たな食料源として注目され、食品産業や栄養学の分野でさまざまな研究が行われています... 2024.04.28 昆虫食